Listériose: Santé Canada rappelle ces deux produits

Santé Canada procède au rappel de deux produits alimentaires à cause d’une possible contamination à la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose.

Il s’agit des tagliatelles au poulet blanc assaisonné accompagné de la sauce aux champignons de la marque Rana et du filet royal de saumon de l’Atlantique produit par Vasco & Co.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas de signes visibles ou d’odeurs suspectes. Elle provoque une série de symptômes physiques, comme des vomissements, des nausées, de la fièvre persistante, des douleurs musculaires, de violents maux de tête et des raideurs de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunosupprimées risquent de développer une forme grave de la maladie.

Si vous avez acheté ces produits, vous devez communiquer avec un professionnel de la santé si vous avez été malades après l’avoir consommé ou le rapporter là où ils ont été achetés.