Ces aliments devraient coûter moins cher à l’épicerie cet automne

Les prix de certains aliments à l’épicerie risquent de baisser cet automne, une autre excellente nouvelle économique pour les ménages québécois après l’annonce d’une autre baisse du taux d’intérêt mercredi.

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Le spécialiste de l’industrie agroalimentaire à l’Université Dalhousie Sylvain Charlebois affirme, en entrevue à LCN, que le beurre, des pommes, des oranges, des bananes et les œufs devraient coûter moins cher.

«Tout ce qui est thon en canne, saumon en canne, tomate, céleri, concombre et même le riz risque d’être moins cher à l’automne, donc quand même une bonne nouvelle», ajoute-t-il.

Les amateurs de smoothies seront aussi ravis de savoir que les fruits surgelés devraient aussi coûter moins cher.

Des aliments encore problématiques

Malgré des baisses de prix dans certains départements, d’autres sections demeurent problématiques.

«Les viandes, c’est encore un problème», soutient Sylvain Charlebois.

Pour le bœuf, «en fait, il y a moins d’inventaires, moins de produits à vendre. Les prix sont en hausse. On s’attend peut-être à un repli un peu, mais pas tant que ça».

L’avenir du prix du poulet et du porc est plutôt incertain.

«L’année passée, on avait de bonnes aubaines, cette année c’est moins clair», dit le spécialiste.

Il ne devrait pas y avoir de répit pour les produits laitiers non plus, croit Sylvain Charlebois.

«Les prix augmentent à la ferme et c’est certain que les détaillants doivent augmenter leurs prix en même temps», explique-t-il.

Voyez l’entrevue complète dans la vidéo ci-dessus.